早餐, 唤起每天刚开始的正能量, 是一天最重要的一餐之一, 因此吃好早餐很重要。 随着生活的提高, 自己在家做早餐成为了很多人的选择。 但如何能快速做出有营养的早餐呢? 试试这份火腿鸡蛋三明治吧。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,红米饭100g,细砂糖30g,盐3g,酵母6g,奶粉20g,牛奶180g,黄油30g |
【辅料】芝士片2片,火腿片1片,生菜1片,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.在面包机中放入牛奶和面粉,一角放入盐,另一角放入糖,最后中间挖个小洞加入酵母; |
![]() | 2. 加入煮好的红米饭; |
![]() | 3. 选择菜单中和面的功能设定时间为20分钟,开始和面; |
![]() | 4.初次和面暂停后, 加入黄油; |
![]() | 5. 盖上盖,直接选择制作米面包,烘烤时间约为2个小时; |
![]() | 6.烤好后面包从面包桶中取出,切成片; |
![]() | 7. 烧热锅,放少许油, 煎个鸡蛋; |
![]() | 8. 将切片面包片放在干净案板上, 放一层生菜, 再放火腿片; 1 |
![]() | 9. 再放芝士片、鸡蛋、蔬菜; |
![]() | 10. 最后盖上面包片即可。 |
【火腿鸡蛋三明治做法小贴士】
小贴士其实用面包机制作面包很简单,只要依次放液体,再放面粉,将糖和盐各自放在不同的角落,先不混合,再中间放入发酵粉即可;再只需选择所需功能,制作时间都已经先设定好了,这样你什么也不用管,就可以等着出炉。 |