| 现在酸奶基本都是自己做的，这样甜度可以自己控制，也可以随意添加自己喜欢的食材。原味酸奶没有甜度，加些蓝莓果酱，口感酸甜。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1000ml，酸奶发酵剂1包 |
| 【辅料】蓝莓酱适量，核桃仁适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把酸奶机内筒和盖子用开水消毒几分钟 |
 | 2.在桶内倒入少许牛奶 |
 | 3.放入发酵剂搅拌均匀 |
 | 4.再倒入全部牛奶搅拌均匀 |
 | 5.放入酸奶机中发酵 |
 | 6.大概8小时到10小时，如果已经浓稠就好了。放入冰箱冷藏几小时以上，这样口感更好 |
 | 7.再放入蓝莓酱，撒上核桃碎。 |
【核桃蓝莓酱酸奶做法小贴士】
| 小贴士也可以根据自己喜欢添加食材 |
