新鲜的海苔,做饼干那是一种不错的选择,不管从味道还是口感,总之我喜欢海苔相信这个饼干味道也不错 |
【食材与调料】
【主料】牛奶25g |
【辅料】小苏打1g,盐2g,低粉180g,海苔适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.牛奶里加入干酵母,搅拌至融化,待用 |
![]() | 2.2.低粉里加入盐 |
![]() | 3.加入小苏打 |
![]() | 4.加入鸡蛋和植物油 |
![]() | 5.加入混合了酵母的牛奶,揉成面团 |
![]() | 6.加入海苔碎揉拌均匀; |
![]() | 7.盖保鲜膜静置20分钟; |
![]() | 8.面团排气后擀成成薄片; |
![]() | 9.分割成小块 |
![]() | 10.用叉子叉上一些小孔; |
![]() | 11.放入烤盘,静置10min |
![]() | 12.烤箱预热180度,中层快热15min,根据上色 情况和软硬程度适当调节; |
![]() | 13.海苔苏打饼干; |
![]() | 14.海苔苏打饼干的做法; |
【海苔苏打饼干做法小贴士】
小贴士配方中海苔可根据个人喜好换成其他种类; |