| 火腿西多士是【烘焙甜点】9月第1课的作业，老师是美美家的厨房。请看老师的教学帖子：http://group.haodou.com/topic-443997.html正宗的西多士，里面加了一片奶酪，我喜欢吃奶酪，我就加了两片奶酪，太好吃了。配上一杯咖啡，美味早餐——开吃！非常感谢【烘焙甜点】的组长和老师们！ |
【食材与调料】
【主料】吐司片2片 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.吐司片摆放在盘子里，将奶酪片放在吐司片上。 |
 | 3.将火腿片摆在奶酪片上面，再将另一片奶酪片放在火腿片上。 |
 | 4.盖上另一片吐司片。完成！ |
 | 5.用4根牙签固定做好的吐司夹，煎的时候就不容易散了。 |
 | 6.鸡蛋打入比较平坦的碗里，放入少许盐，搅拌均匀。 放入做好的吐司夹，让吐司夹在蛋液中充分吸收蛋液。 |
 | 7.不粘锅加热，刷上油，放入做好的吐司夹，煎至蛋液凝固即可。 |
 | 8.煎好的火腿西多士，对角切成4块。（方便食用） |
 | 9.配上一杯咖啡，美味早餐——开吃！ |
【火腿西多士做法小贴士】
| 小贴士1，沾蛋液的时候，让吐司夹在蛋液中充分吸收蛋液，吃起来蛋香味更浓。 2，用4根牙签固定做好的吐司夹，煎的时候就不容易散了。 3，小火煎制，煎透还不容易糊哦。 |
