以前家里常常会包大馄饨,现在自己住了,没办法,想吃的时候只能自己动手了,今天买了小馄饨皮,准备包好美美的吃上一大碗。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,馄饨皮750g |
【辅料】玉米粒适量,盐适量,鸡精适量,玉米粒适量,葱适量,糖适量,蚝油适量,排骨汤适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备肉馅 |
![]() | 2.葱洗净切碎,准备玉米粒 |
![]() | 3.肉馅中加入葱和玉米粒 |
![]() | 4.加入1勺盐 |
![]() | 5.1勺糖 |
![]() | 6.加入适量鸡精 |
![]() | 7.蚝油适量 |
![]() | 8.加点排骨汤,没有可点水,也可以不加,顺时针搅拌2分钟 |
![]() | 9.准备馄饨皮,包入肉馅 |
![]() | 10.包好所有的皮 |
![]() | 11.是不是很可爱呀,如果吃不完,可以放在冰箱里冻起来,下次再吃 |
【馄饨做法小贴士】
小贴士猪肉最好选择前夹肉,比较嫩一些 |