花生绿豆汤,花生绿豆汤的做法 - 阳康菜谱网花生绿豆汤做法大全

花生含有维生素E和一定量的锌和硒，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。这两样食材用来熬汤，对老年人大大有益。

【食材与调料】

【主料】花生100g，绿豆50g

【辅料】冰糖适量，水适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.将两样食材洗净，用水浸泡1小时。
	3.炖锅里加满水，放入食材。
	4.炖煮一小时，将食材的精华慢炖出来。
	5.加入冰糖，炖至融化即可。
	6.清爽的味道，淡淡的甜，很好喝。

【花生绿豆汤做法小贴士】

如果是给血糖高的老人喝，最后不要放冰糖。

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杏仁花生银耳羹

杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效，是没有副作用的排毒食品。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。银耳是很好的滋补品，杏仁银耳羹滋润养颜润燥，常炖来喝点，对身体很有益处。