茴香猪肉馅饺子

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

【食材与调料】
【主料】茴香500g,瘦肉250g,饺子皮1000g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
茴香猪肉馅饺子 1.买的里脊肉直接绞好肉馅
茴香猪肉馅饺子 2.倒入生抽老抽调色
茴香猪肉馅饺子 3.用花椒好油
茴香猪肉馅饺子 4.把好好的花椒油倒入搅拌
茴香猪肉馅饺子 5.搅拌好后备用
茴香猪肉馅饺子 6.择好洗净的茴香
茴香猪肉馅饺子 7.切小细段
茴香猪肉馅饺子 8.加入1勺半食盐
茴香猪肉馅饺子 9.倒入适量香油
茴香猪肉馅饺子 10.搅拌均匀
茴香猪肉馅饺子 11.买的现成的饺子片
茴香猪肉馅饺子 12.拿1片饺子片放入肉馅
茴香猪肉馅饺子 13.包好
茴香猪肉馅饺子 14.就是这么多的饺子,饺子皮有点多还剩了四分之一

【茴香猪肉馅饺子做法小贴士】
多放些油和香油,超香。

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