赶上七夕了,咱也假浪漫,真省钱一番,偷偷做道菜让这丫头惊喜一下,顺便玩个玄的着火的菜吓唬吓唬她。本着少花钱多办事的鸡贼思想,我愣是把她给糊弄了,美食需要合适的人一起分享,人生的旅途需要有位合适的人一起和你共渡,有个伴的黑夜将不再漫长,有个伴的日子将不再孤独。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中,八爪鱼 |
【辅料】番茄酱,韩国辣酱,白酒,盐,生抽,胡椒粉 |
【制作步骤】
1.鸡翅中飞水,用盐、生抽、胡椒粉腌渍。 | 2.八爪鱼飞水捞出。 | 3.锅内放油6成热炸鸡翅中至金黄捞出。 | 4.蒜瓣切碎、葱切花,姜切末,用炒锅炒香,把翅中倒入,加番茄酱、韩国辣酱、翻炒下,再加适量水,小火加入八爪鱼,加少许白糖调味。 | 5.盘中央放入红红八爪鱼,四周放上红红鸡翅中,撒上少许奶酪粉,淋入白酒点燃,靠白酒糊 |
【火焰八爪鸡翅做法小贴士】