蚝油烤翅

超级简单又美味的烤鸡翅谁不喜欢呢?!自己做才发现KFC的暴力啊,做了8块鸡翅中才11块钱,店里一对就要8块钱了。

【食材与调料】

【主料】鸡翅中250g
【辅料】姜15g,盐适量,白砂糖5g,生抽适量,蚝油10g

【制作步骤】
蚝油烤翅 1.鸡翅洗净,在正面切两刀,且深一点
蚝油烤翅 2.在反面切竖刀,在肉厚的地方切开
蚝油烤翅 3.姜切丝
蚝油烤翅 4.加生抽,姜丝,糖,盐,蚝油,搅拌均匀腌制半小时
蚝油烤翅 5.放烤盘上烤10分钟,反面再考6分钟即可,插入筷子试试,容易插入即是熟了

【蚝油烤翅做法小贴士】
小贴士注意别烤糊了,鸡翅挺容易熟

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