现在正是吃南瓜尖的时候,我特喜欢吃这个菜了,炒出来的颜色又绿绿的特别好看。好像有些地方的名字不叫南瓜尖,有些地方还不会吃这个菜的。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜尖500g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒3个,大蒜1个,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.摘好的南瓜尖 |
![]() | 2.洗净后的南瓜尖 |
![]() | 3.准备大蒜一个 |
![]() | 4.将干辣椒剪成节 |
![]() | 5.蚝油 |
![]() | 6.将大蒜切成片后和干辣椒放在南瓜尖上面 |
![]() | 7.先下油 |
![]() | 8.跟着将南瓜尖倒入锅里炒 |
![]() | 9.跟着放入蚝油、盐 |
![]() | 10.再炒 |
【蚝油南瓜尖做法小贴士】
炒素菜时喜欢加一点干辣椒感觉好像有一点干煸的味道。 |