| 今天妈妈来，妈妈最爱吃我烧的冬瓜，记得每次回家妈妈都是让我烧冬瓜吃，还好前天婆婆送来一个纯绿色的冬瓜哈… |
【食材与调料】
【主料】冬瓜700g，红辣椒一个 |
| 【辅料】蒜三个，生姜适量，蚝油适量，花椒适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮切片备用 |
 | 2.切好生姜蒜辣椒 |
 | 3.锅中炸香花椒 |
 | 4.放入生姜蒜炒香，我开的是小火炒的。 |
 | 5.倒入冬瓜煸炒 |
 | 6.倒入适量的料酒煸炒变色 |
 | 7.倒入适量的蚝油翻炒均匀 |
 | 8.加入适量的生抽 |
 | 9.放入适量的盐，到入红辣椒煸炒片刻即可。 |
【蚝油烧冬瓜片做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油烧冬瓜片做法小贴士】
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