蚝油四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

【食材与调料】

【主料】四季豆300g
【辅料】辣椒1根,油适量,红葱头适量,蚝油适量

【制作步骤】
蚝油四季豆 1.准备好食材。
蚝油四季豆 2.辣椒和红葱头切好。
蚝油四季豆 3.四季豆去筋洗净切好。
蚝油四季豆 4.四季豆在开水中氽烫2分钟。
蚝油四季豆 5.锅内热油爆香葱。
蚝油四季豆 6.放入四季豆翻炒。
蚝油四季豆 7.放入辣椒翻炒均匀。
蚝油四季豆 8.加入蚝油炒匀即可。
蚝油四季豆 9.成品图。

【蚝油四季豆做法小贴士】
小贴士1、不吃辣椒的可不放。
2、全程大火快炒。

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陈琳 陈琳
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