蚝油洋白菜,蚝油洋白菜的做法 - 阳康菜谱网蚝油洋白菜做法大全

洋白菜很常见，便宜又好处理，总是清炒挺没新意的，试试蚝油的口味吧。

【食材与调料】

【主料】洋白菜500g

【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量，大葱5g

【制作步骤】

	1.洋白菜，洗净，切成块
	2.切葱花，起油锅，爆香，炒出香味后加入适量蚝油翻炒
	3.蚝油不用炒太久，马上加入洋白菜翻炒，如果一开始没有水很容易糊锅，可以加一两小勺的水或高汤，这样熟的也快
	4.加盐和鸡精调味，出锅

【蚝油洋白菜做法小贴士】

一开始没什么水，菜和锅的接触面积就会很小，容易糊，所以加一勺水可以帮助熟。

本文来自热心网友【梁梓萱】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。