| 小的时候，特别爱吃咸食，就是把面化成糊糊，加入鸡蛋，韭菜，用油煎，觉得很好吃。现在自己过日子了，还是忘不了这个滋味。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，黑芝麻50g，韭菜100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.大葱，切成小丁。 |
 | 2.韭菜切丁。鸡蛋，打入。 |
 | 3.加入白糖，盐，和适量水。 |
 | 4.搅匀。 |
 | 5.挖一勺面糊，加入预热的电饼铛，用勺子底儿铺平。 |
 | 6.加入适量的油，烤另一面。 |
 | 7.烤制两面焦黄，即可出锅。 |
【黑芝麻韭菜饼做法小贴士】
| 韭菜切小点比较好看，我切的有点大了。 少放油有益健康，电饼铛可以帮助实现少油。 |
