黑芝麻土司 马克勤• 10-24• 菜谱大全•阅读 396 黑芝麻土司【食材与调料】【主料】高粉250奶粉12,酵母2黄油30 【辅料】水160蛋30,糖50黑芝麻粉60,盐1,5 【制作步骤】 1.后油法揉至出膜,第一次发酵好后,分成3份,滚圆,松弛15分钟。 2.将每一份分别排气,卷起,放入模中,发酵至模高的八分,烤箱预热,200度,45分钟。【黑芝麻土司做法小贴士】 本文来自热心网友【马克勤】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 高粉250 酵母2 午茶 静心 面包 白领 青少年 烤 赞 0 马克勤 加入收藏 (0) 生成海报 黑豆玉米面窝头 上一篇 10-24 春卷 下一篇 10-24 相关推荐 菜谱大全 奶酥粒餐包 今天学习制作的是一款5度冰种蔓越莓奶酥粒餐包,这是我首次听到“5度冰种”这个词,很有新鲜感。从导师那里了解到——5°C冰种,就是让面团在低温下,慢慢发酵的一种做法。目的是让酵母有时间酝酿出好味道。虽然比较费时,但是经过低温发酵的面包香气与口感独特,让您觉得这样的等待是值得的。因为是长时间低温慢速发酵,制作出的面包有四大特色:1,质地柔软;2,口感富有弹性;3,发酵香气十足;4,外形更加美观。正如导师所说的那样,烤出来的一个个小餐包很是柔软,香气四溢,味道棒棒滴~~ 郑兴业 2024-10-28 04:30:02 200 菜谱大全 黑芝麻土司 黑芝麻土司 马克勤 2024-10-24 03:00:01 396