苹果,红枣,山楂,都是很健康的食品哦,补血开胃。最近做了胃镜~胃的状况很不好~~医生说不能吃生冷,很想吃苹果啊~~呜呜~~馋猫小霄就把苹果蒸了~~还放了补血的红枣跟开胃的果丹皮~~结果味道很不错~~隔水蒸苹果的水里放了橘子皮~~所以蒸出来有一股清香味~~不需要放糖哦~~苹果蒸熟后甜味已经很重了~~\(^o^)/~ |
【食材与调料】
【主料】苹果1个 |
【辅料】红枣7颗,果丹皮1根,橘子皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.一个苹果,洗净备用~~我用的红富士~是脆甜的那种哦~~蒸出来口感很不错~~喜欢吃面的亲可以换别的品种~\(^o^)/~ |
![]() | 2.削皮,切成块,放入碗中 |
![]() | 3.浸泡过半小时的红枣洗净,果丹皮切段,放入苹果碗中。还可以放入枸杞哦~~因为手底下没有就没放~呵呵 |
![]() | 4.锅中加适量冷水,加上几片橘子皮哦~~蒸出来的苹果有清香味道,不喜欢滴可以不加。。。 |
![]() | 5.把码好的苹果,红枣,果丹皮段放入锅里~~隔水蒸,这里按自己喜欢的硬度掌握就好~~我只能吃软的~就蒸的时间长一些哦~~呵呵~~~ 亲们不需要放糖了我觉得~~苹果蒸熟后已经非常甜咯~~\(^o^)/~~~ 酸酸甜甜的很好吃哦~~ |
【红枣山楂蒸苹果做法小贴士】
技巧就是木有技巧~嘿嘿~个人觉得苹果切大块些比较好吃哦~~~红枣要泡~~不然蒸出来比较硬~不好吃哦~~ |