| 这两天宝宝想吃煎饼了，一大早起床摊煎饼，头一天晚上嘱咐我想吃加火腿肠的煎饼，自己摊的煎饼干净卫生，鸡蛋 个头也大。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆面50g，白面50g |
| 【辅料】油适量，葱花适量，火腿肠3个，甜面酱适量，鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.把绿豆面放进盆里面。 |
 | 2.放进白面。 |
 | 3.倒凉开水。 |
 | 4.搅拌成稀面糊。 |
 | 5.准备材料，鸡蛋，葱花，甜面酱。 |
 | 6.电饼铛加热。 |
 | 7.倒进油，把面糊倒进电饼铛里面摊成薄饼。 |
 | 8.用铲子从两 边挑起翻面。 |
 | 9.烙的表面金黄。 |
 | 10.打进鸡蛋，撒葱花。把火腿肠放进饼铛里面煎一下。 |
 | 11.饼的表面刷甜面酱。 |
 | 12.把火腿放进饼里面。 |
 | 13.卷好，从饼中间对折。 |
 | 14.好了，可以吃了。 |
【煎饼裹火腿肠做法小贴士】
| 绿豆面和白面的比例是1:1，摊到表面金黄翻面打鸡蛋，打散了。 |
