家常拌饭,家常拌饭的做法 - 阳康菜谱网家常拌饭做法大全

实在是没敢把这个拌饭叫韩式拌饭，是因为家里的辣酱不是正宗的韩式辣酱，而且我的配菜也很简单，有什么就放了什么没有特意的去买。但是味道却是出乎意料的好，今天中午又吃了一次，还是没吃够。

【食材与调料】

【主料】米饭100g，胡萝卜50g，豆角50g，油菜50g，腊肠50g，粉丝50g，香菇2朵，鸡蛋1个

【辅料】油适量，盐适量，辣酱适量，老醋适量，蚝油适量

【制作步骤】

	1.香茹、胡萝卜、油菜、豆角等洗净。
	2.腊肠一根切薄片。（最后只用了一半）
	3.将豆角、香菇、胡萝卜切成细丝。
	4.分别用水焯熟。
	5.所有菜都焯熟后捞出。
	6.腊肠用平底锅煎熟。
	7.用煎腊肠逼出的油，煎一个荷包蛋，撒点盐。
	8.米饭半碗（如果是凉的需要热一下）铺在盘底。
	9.将焯熟的菜分别摆在盘子上。
	10.粉丝摆在中间，挤上辣酱。
	11.最后将荷包蛋盖在上面。
	12.吃的时候再加入老醋和蚝油拌开就可以了。我用的辣酱是高力王，也很好吃哟！