家常版手抓饼

这道家常版手抓饼操作简单,而且很实用,什么时候饿了 打开冰箱,煎制一到二分钟即可品尝!

【食材与调料】

【主料】面粉200g
【辅料】油适量,鸡蛋2个

【制作步骤】
家常版手抓饼 1.1首先 准备适量面粉和油,若口味偏重的也可以准备适量盐!
将面粉加入水拌匀 和面至光滑的面团!盖上保鲜膜静置15分钟!之后将面团分成若干剂子!面板刷油!擀成薄圆饼状然后从一边圈起之后再圈起,如图所示,放置静置!(口味偏咸的可在擀成圆饼时适量添加些许盐)
家常版手抓饼 2.2 面板刷油将图1做好的剂子用手压均匀成饼状
家常版手抓饼 3.3 在碟子中铺入保鲜膜,将按压成型的饼放入盘中再铺入保鲜膜!以此类推!放入冰箱冷冻,什么时候吃即可拿出煎制!
家常版手抓饼 4.4 待锅充分烧热时,加入油,使油充分润锅 之后加入已做成型的饼小火煎制
按照自己喜欢 煎个鸡蛋 火腿放入再配上些许生菜,配上一杯热牛奶一道美味又营养的早餐就做好了!

【家常版手抓饼做法小贴士】
小贴士煎制时油温控制好。以小火为好,一定要热锅凉油煎制是不容易焦!

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