| 面食在北方各个城市来说一点也不会陌生。大饼肯定也是必吃的一种面食。 |
【食材与调料】
【主料】炒饼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，五花肉适量，绿豆芽适量，包菜适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备各种食材，切成小丝 |
 | 2.肉放油锅里煸。 |
 | 3.煸至略有发黄就可以放入洋葱和姜 |
 | 4.然后放入准备好的各种蔬菜食材，除了豆芽。一会再放 |
 | 5.过一会看其他的炒得差不多了，就可以下放豆芽了。 |
 | 6.再下放饼丝。翻炒。把火可以开得小一些，不会粘锅。 |
 | 7.炒得饼有一些脆脆的感觉的时候就可以出锅了。 |
【家常炒饼做法小贴士】
| 小贴士火不要开太大了，不然容易粘锅。 饼可以放心 的食用，因为它本身就是熟的。 |
