【食材与调料】
【主料】蘑菇一斤 |
| 【辅料】肉丝二两，盐少许，鸡精少许，香油少许，葱适量，姜适量，玫瑰腐乳适量，料酒适量，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切丝 |
 | 2.蘑菇过热水炒下捞出备用 |
 | 3.锅中放适量油后放姜葱丝炒出香味放肉丝 |
 | 4.肉丝炒至变色后放入料酒，酱油，少许盐 |
 | 5.放入焯好的蘑菇 |
 | 6.炒匀后放入腐乳 |
 | 7.再炒匀后放适量水顿一下，最后放鸡精，香油 |
【家常炒蘑菇做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常炒蘑菇做法小贴士】
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