| 很久早餐没有吃这个了，最近孩子说想吃灌饼，于是又开始动手了 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，韭菜80g，鸡蛋6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉 |
 | 2.加入盐 |
 | 3.加水揉成面团 |
 | 4.韭菜 切碎 |
 | 5.鸡蛋 打散 |
 | 6.韭菜加入鸡蛋 里 |
 | 7.然后加入盐 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.醒好的面团分成小块 |
 | 10.然后擀成长成 |
 | 11.摸上油 |
 | 12.对折和下 |
 | 13.然后卷起来擀成一块饼 |
 | 14.电饼铛预热然后加入面饼 |
 | 15.中间起大泡 |
 | 16.剪开后慢慢往里灌鸡蛋 液 |
 | 17.全部灌入 |
 | 18.然后煎至两面金黄 |
 | 19.做好的饼 |
【韭菜鸡蛋灌饼做法小贴士】
| 小贴士一定要等中间起大泡在挑破，这样才好灌 |
