| 孩子放暑假了，在家吃饭的机会就多了，做上一盘鸡爪既可以当正餐，也可以作为他的小零嘴！当然自己做的那和外面是不能比的，首先是材料放心，然后是工艺卫生！！最后是满满的母爱在里面！！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡爪500g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，葱段适量，八角1个，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的鸡爪 |
 | 2.剪去指甲 |
 | 3.坐锅放入鸡爪葱白姜片没过鸡爪的清水大火煮开 |
 | 4.大火煮开加酱油和盐 |
 | 5.倒入锅中放到凉 |
 | 6.开吃 |
【家常卤鸡爪做法小贴士】
| 鸡爪在汤里烧滚后，关火，在泡上3个小时，不要盖盖子，然后3个小时后在上火烧开，小火5分钟，然后放凉就可以吃了 |
