| 家常焖刀鱼，刀鱼是我老公的最爱，刀鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸的碳链又较长，具有降低胆固醇作用，为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】刀鱼1盘 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.刀鱼切块洗净备用 |
 | 2.葱姜蒜，八角辣椒 |
 | 3.热油放葱姜蒜放酱油 |
 | 4.加水， |
 | 5.放盐，味精，八角，干辣椒烧开 |
 | 6.放刀鱼焖熟，收汁 |
 | 7.出锅 |
【家常焖刀鱼做法小贴士】
| 这个鱼少放点汤，很容易熟的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常焖刀鱼做法小贴士】
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