【食材与调料】
【主料】茄子2个，青椒1个 |
| 【辅料】甜面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净切条加入适量盐腌制。 |
 | 2.辣椒洗净切条。 |
 | 3.茄子腌好后攥去水份。 |
 | 4.锅中倒油放入适量油烧热，放入葱姜蒜爆锅后放入茄子条翻炒。 |
 | 5.茄子翻炒变软后，放入甜面酱一同翻炒。 |
 | 6.放入辣椒。 |
 | 7.出国前放入少量盐和味精调味即可。 |
【酱炒茄条做法小贴士】
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【制作步骤】
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