| 豆腐一直都是LG喜欢吃得菜之一，只要是豆腐，不管怎么整，他都吃得津津有味。这款豆腐，豆腐吸收了肉的香味，拌着饭吃，很过瘾的。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐4块，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，葱花适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.瘦肉切丝用生抽腌制10分钟 |
 | 3.大蒜切末 |
 | 4.用生粉，生抽和清水调成芡汁 |
 | 5.炒锅热油放入肉丝快速翻炒至变色盛出备用 |
 | 6.豆腐切小块放入原锅 |
 | 7.放适量清水煮五分钟 |
 | 8.放入炒好的肉丝和蒜末一起再煮分钟 |
 | 9.放入葱花 |
 | 10.倒入芡汁翻炒均匀 |
 | 11.装碗再撒点葱花点缀就行了 |
【家常肉丝豆腐做法小贴士】
| 煮豆腐时尽量不要翻动，容易碎 |
