| 韭菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜猪肉包包子吃，方便好吃。尤其适合冬季。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜150g，猪肉100g，面粉200g，胡萝卜10g |
| 【辅料】盐适量，十三香适量，鸡精适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉实现发酵至两倍大，取出揉搓、排气。韭菜，猪肉，胡萝卜切好调味成馅料备用。 |
 | 2.将面团均匀地分成几个小剂子。（具体大小根据个人喜好） |
 | 3.用给擀面杖将面团推平 |
 | 4.将韭菜猪肉馅放一些在面皮上 |
 | 5.包成包子的形状 |
 | 6.均匀地码放在蒸屉上 |
 | 7.在电饭锅中，隔水蒸15分钟即可。 |
【韭菜猪肉包子做法小贴士】
| 小贴士蒸的时间和自己做的包子大小有关系，注意适当伸缩时间。 |
