| 好久没吃馄饨了，想起那家美味馄饨馆，以前上街的时候，中午饭一定是他家解决的，馅大皮薄的大馄饨，味道很鲜美。我一个人可以吃上一大碗。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅300g，海米100g，韭菜500g |
| 【辅料】馄饨皮适量，木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净，切碎 |
 | 2.加入肉馅及海米调味拌匀 |
 | 3.木耳泡发，摘去老根 |
 | 4.馄饨皮准备好 |
 | 5.取适量馅放在馄饨皮上 |
 | 6.朝上卷起 |
 | 7.两头捏紧 |
 | 8.把捏好的两头合拢再捏紧，馄饨包好了 |
 | 9.包好的馄饨在开水锅中煮，调好味，放上木耳，等馄饨都浮出水面就好了 |
【韭菜猪肉馄饨做法小贴士】
| 可以在煮好的馄饨汤里加入辣椒油，味道更佳。 |
