鸡蛋饼卷土豆丝


【食材与调料】

【主料】土豆,鸡蛋2个,面粉50g,水60g,油50g,盐3g,鸡精3g,辣椒5g

【制作步骤】
鸡蛋饼卷土豆丝 1.土豆去皮切丝,凉水泡上备用
鸡蛋饼卷土豆丝 2.鸡蛋打散加入清水搅拌均匀
鸡蛋饼卷土豆丝 3.外搅好的鸡蛋中放入面粉搅拌之没有旮瘩即可
鸡蛋饼卷土豆丝 4.锅中放油,放入面糊,摊平即可,成熟成出,
鸡蛋饼卷土豆丝 5.另起锅倒油放入土豆丝,盐,鸡精炒熟即可
鸡蛋饼卷土豆丝 6.在饼的一面抹上辣酱,放入炒好的土豆丝,卷紧即可
鸡蛋饼卷土豆丝 7.开吃啦

【鸡蛋饼卷土豆丝做法小贴士】

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托米 托米
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