| 这道菜还是很久以前，看妈妈做过，很香很好吃，而且很容易做，非常适合懒人 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，火腿肠3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切葱花 |
 | 2.鸡蛋加适量盐打散，倒入切好的葱花一起搅拌均匀 |
 | 3.火腿肠切斜片 |
 | 4.放入鸡蛋液里，一起搅拌匀 |
 | 5.热锅凉油 |
 | 6.油热后倒入鸡蛋火腿液 |
 | 7.一面定型后，翻面用铲子划炒至鸡蛋熟，就可以了 |
【鸡蛋炒火腿肠做法小贴士】
| 鸡蛋液里加了盐，火腿肠本身也有盐味，炒时不用再加盐了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡蛋炒火腿肠做法小贴士】
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