鸡蛋炒三丁

什么叫色香味俱全,来试试这道菜吧。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1根,黄瓜1根,火腿肠1根,鸡蛋2个
【辅料】精盐适量

【制作步骤】
鸡蛋炒三丁 1.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁
鸡蛋炒三丁 2.胡萝卜可以先煮一下捞起备用
鸡蛋炒三丁 3.起油锅打两个鸡蛋铲碎
鸡蛋炒三丁 4.三丁下锅一起翻炒,不要炒过头影响口感,加点盐一起炒
鸡蛋炒三丁 5.收锅装盘即可

【鸡蛋炒三丁做法小贴士】
小贴士胡萝卜可以不煮,那就要先炒胡萝卜,再放黄瓜火腿

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刘琦 刘琦
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