这是洗面筋后剩下的副产品,以前奶奶都是给我们做团子吃的饿,现在我也试了试,做成小饼,煎一下,也很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】淀粉1000g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将淀粉搅拌均匀。 |
![]() | 2.锅子烧热。温度不要太高。 |
![]() | 3.将淀粉糊放入,不停的搅拌。 |
![]() | 4.搅拌中的。 |
![]() | 5.待颜色透明,就说明熟了。 |
![]() | 6.舀出放在盆中,加入适量的糖,揉匀。做成小饼, |
![]() | 7.锅中放入适量的油。油热后,将饼一个一个的放入,煎。 |
![]() | 8.煎至金黄就可以了 |
![]() | 9.煎好的。 |
【煎淀粉饼做法小贴士】
小贴士在搅拌时,淀粉糊会变得很重,你一定要坚持不停的搅拌,不然要焦了的。 |