简单又好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,挂面,火腿肠1根,圆白菜几片叶子 |
【辅料】蚝油,盐,鸡精,胡椒粉 |
【制作步骤】
1.1.锅中倒入适量水烧开,放入一小勺耗油。注:水不要放太多,否则影响味道。 | 2.2.放入面条,待面条变软打入鸡蛋,注意火不要太大,前后放入蔬菜。 | 3.3.放入切好的火腿肠,待面条快煮好时放入少量胡椒粉,可去除鸡蛋腥味。放入少许鸡精,盐。注意盐少放,因为耗油里有盐。 | 4.4出锅完成了,喜欢吃紫菜的可以在出锅前再放点紫菜,美美哒。 |
【鸡蛋面做法小贴士】
简单又好吃哦。 |
【主料】鸡蛋1个,挂面,火腿肠1根,圆白菜几片叶子 |
【辅料】蚝油,盐,鸡精,胡椒粉 |
1.1.锅中倒入适量水烧开,放入一小勺耗油。注:水不要放太多,否则影响味道。 | 2.2.放入面条,待面条变软打入鸡蛋,注意火不要太大,前后放入蔬菜。 | 3.3.放入切好的火腿肠,待面条快煮好时放入少量胡椒粉,可去除鸡蛋腥味。放入少许鸡精,盐。注意盐少放,因为耗油里有盐。 | 4.4出锅完成了,喜欢吃紫菜的可以在出锅前再放点紫菜,美美哒。 |