| 早上小孩起得早没什么食欲，又希望在吃得不多的情况下把营养都吃进去，今天本来想炒胡萝卜芦笋虾仁的，临时改变了主意，把它们都掺在了一起。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，虾仁3个 |
| 【辅料】胡萝卜适量，芦笋适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.把鸡蛋煮熟。 |
 | 3. 胡萝卜切丝焯水。 |
 | 4.胡萝卜焯2分钟后放入芦笋焯一下捞出备用。 |
 | 5.把虾仁（我用的是熟的虾仁）和胡萝卜芦笋分别切成小丁。 |
 | 6.调入盐和生抽。 |
 | 7.煮熟的鸡蛋对切。 |
 | 8.小心把蛋黄挖出。 |
 | 9. 拌在一起。装盘即可。 |
【鸡蛋小船做法小贴士】
| 小贴士可替换成各种蔬菜。 |
