菌菇小炒

方便快捷的一道菜,即有营养,又很健康,而且十分美味。

【食材与调料】

【主料】蟹味菇100g
【辅料】油适量,蚝油适量,花椒粉适量

【制作步骤】
菌菇小炒 1.蟹味菇洗干净。
菌菇小炒 2.杏鲍菇切成片。
菌菇小炒 3.口蘑也切成片。
菌菇小炒 4.锅中加入适量的油,下入蒜片炒香,下入切好的三种蘑菇。
菌菇小炒 5.翻炒均匀后,调入花椒粉。
菌菇小炒 6.调入耗油,翻炒均匀。
菌菇小炒 7.再加入适量的蒜末,翻炒均匀。
菌菇小炒 8.盛入盘中即可。

【菌菇小炒做法小贴士】
小贴士蘑菇的种类可以根据实际情况选择。耗油本身有盐,不用再另外加盐了。

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