| 前天下了一天的雨，也没法去买菜，看看冰箱还有点肉末、尖椒，便搭配一下，做了这份尖椒肉末，香辣可口，很下饭哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉末100g，尖椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜片适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.尖椒切快 |
 | 2.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 3.倒入肉末，翻炒均匀 |
 | 4.放酱油，炒至肉末熟透 |
 | 5.放入尖椒 |
 | 6.翻炒一会儿 |
 | 7.放盐、醋、鸡精，翻匀出锅 |
 | 8.装盘 |
【尖椒肉末做法小贴士】
| 肉末先用酱油炒熟，口感好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒肉末做法小贴士】
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