尖椒蟹柳炒鸡蛋,尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网尖椒蟹柳炒鸡蛋做法大全

花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~~~~~尖椒蟹柳炒鸡蛋

【食材与调料】

【主料】蟹柳4根，尖椒75g，鸡蛋2只

【辅料】油适量，盐适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.食材：蟹柳、尖椒（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
	2.将已清洗好的尖椒放在案板上切成块，待用。
	3.将蟹柳去包装放在案板上切开，待用。
	4.在鸡蛋中加适量的料酒。
	5.打成蛋液。
	6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
	7.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
	8.然后，合入炒好的鸡蛋和切好的蟹柳翻炒一下。
	9.最后，加适量的盐。
	10.调味炒匀，即可。

【尖椒蟹柳炒鸡蛋做法小贴士】

小贴士家常菜，简单易做。

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。