| 用板豆腐来代替米饭或面条,来做焗烤豆腐烧,豆腐也可以用嫩豆腐,豆腐加上猪肉末和综合蔬菜粒拌炒,加上淡奶油来提味,再撒上香味十足的芝士丝,进烤箱烤的香酥酥地,出炉后的味道很迷人,吃起来美味又有饱足感。 |
【食材与调料】
| 【主料】 猪肉末 70g 综合蔬菜粒 60g 板豆腐 250g 马苏里拉芝士丝 适量 【辅料】 淡奶油2大匙黑胡椒粒适量盐适量酱油少许 |
【制作步骤】
| 1 準备材料 |  |
| 2 豆腐切小块 |  |
| 3 热锅倒适量油,放入肉末拌炒 |  |
| 4 炒到变色,放入综合蔬菜粒拌炒 |  |
| 5 放入豆腐拌炒 |  |
| 6 加入淡奶油,拌炒匀 |  |
| 7 加入黑胡椒粒.盐和酱油 |  |
| 8 拌炒匀即可 |  |
| 9 把炒好的豆腐烧放入烤盘里 |  |
| 10 放上马苏里拉芝士丝 |  |
| 11 放进已预热到190度的烤箱,烤约10分 |  |
| 12 表面烘烤至金黄色即可 |  |
【焗烤豆腐烧做法小贴士】
