| 酸酸甜甜可口排骨，老公的开胃菜！ |
【食材与调料】
【主料】猪条排2斤，番茄4个，陈醋一碗，冰糖半碗，酱油半碗 |
| 【辅料】葱5根，姜5片，豆油3勺，盐3勺，甘草6片，茴香2个，桂皮3个，鸡精3勺，淀粉半碗 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净，用盐腌10-20分钟，再洗净下锅煮半小时 |
 | 2.记得在煮排骨时放入：桂皮、茴香、甘草（味甜，记得高血压的不能吃）、生姜，盐少许，很香哦！ |
 | 3.记得要加入料酒哦 |
 | 4.番茄切碎煮烂，成泥，把番茄皮捞出来，再加入冰糖，熬成番茄汁，加日酱油、陈醋 |
 | 5.倒入烧制好的排骨，搅拌，加鸡精、盐、汤等 |
 | 6.淀粉加水搅拌，不能有结块哦！倒入锅中，不断搅拌，不能粘锅，小火烹饪！ |
 | 7.看，美味烧好了，酸酸甜甜很可口哦！ |
【江南常州-糖醋排骨做法小贴士】
| 小贴士糖醋排骨不能太多汤，番茄皮得拿去 |
