| 茄子的营养价值挺高的，但吃的多也腻，换个花样吧？这道煎酿茄瓜做法简单快捷，味道却非常棒哦，大家可以试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子3条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜5瓣 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净切块，一大块中间用刀切条口但不要切太深 |
 | 2.锅放油，撒少许盐，放茄子中火煎（有肥猪肉摆在边上一起煎更好) |
 | 3.煎至黄翻过煎另一面 |
 | 4.蒜头切末 |
 | 5.差不多两边都煎好时蒜头也放下去炸一下，起锅前放点酱油 |
 | 6.味道很香 |
【煎酿茄瓜做法小贴士】
| 一定要记得放多点蒜蓉哦。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎酿茄瓜做法小贴士】
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