| 拌个红油金针菇，甚是美味！ |
【食材与调料】
【主料】金针菇500g，黄瓜1根，红彩椒半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干红辣椒适量，蚝油适量，味极鲜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇去根洗净 |
 | 2.开水煮熟控水备用 |
 | 3.黄瓜去皮切丝，红彩椒切丝 |
 | 4.碗中倒入适量蚝油和味极鲜，调入适量盐混合均匀 |
 | 5.干红辣椒掰碎和葱花放入耐高温容器里 |
 | 6.取适量植物油烧热后倒入容器 |
 | 7.把制作好的葱油加入金针菇中搅拌均匀 |
 | 8.再把调好的调料倒入金针菇，黄瓜丝和彩椒丝拌匀 |
 | 9.美味完成 |
【葱油金针菇做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃酸的也可以放入少量米醋。 |
