豆腐能增强营养、增进食欲、增加血液中铁的含量。如果在制作中添加些鸡肉更是营养美味。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块,鸡肉60g |
【辅料】油适量,蒜蓉辣酱8g,黄豆酱8g,甜面酱5g,香菜少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸脯肉切丁 |
![]() | 2.勺内放油烧热 |
![]() | 3.放入鸡丁煸炒 |
![]() | 4.炒变色,加酱炒出酱香味 |
![]() | 5.盛出 |
![]() | 6.放入豆腐,用铲子将豆腐刨碎。 |
![]() | 7.放回肉酱炒匀 |
![]() | 8.加入香菜出锅 |
【鸡刨豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐越碎越好。 |
豆腐能增强营养、增进食欲、增加血液中铁的含量。如果在制作中添加些鸡肉更是营养美味。 |
【主料】豆腐1块,鸡肉60g |
【辅料】油适量,蒜蓉辣酱8g,黄豆酱8g,甜面酱5g,香菜少许 |
![]() | 1.鸡胸脯肉切丁 |
![]() | 2.勺内放油烧热 |
![]() | 3.放入鸡丁煸炒 |
![]() | 4.炒变色,加酱炒出酱香味 |
![]() | 5.盛出 |
![]() | 6.放入豆腐,用铲子将豆腐刨碎。 |
![]() | 7.放回肉酱炒匀 |
![]() | 8.加入香菜出锅 |
小贴士豆腐越碎越好。 |