金枪鱼煎蛋

这是一道简单快捷的早餐,特别适合儿童。肌肉。骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效,是儿童自然成长的最佳营养品。

【食材与调料】
【主料】金枪鱼肉100g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
金枪鱼煎蛋 1.鸡蛋打成蛋液
金枪鱼煎蛋 2.葱切碎
金枪鱼煎蛋 3.将葱花放入蛋液中,加入适量的盐,拌匀
金枪鱼煎蛋 4.油热后,放入金枪鱼肉,炒一下
金枪鱼煎蛋 5.倒入蛋液
金枪鱼煎蛋 6.盖上盖子
金枪鱼煎蛋 7.蛋液凝固后
金枪鱼煎蛋 8.翻面,两面金黄色即可。

【金枪鱼煎蛋做法小贴士】
1.使用的是金枪鱼罐头。
2.煎蛋时盖上盖子,可以让蛋液快速凝固,缩短煎的时间,口感更好。

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