| 很下饭的。有些辣辣的！ |
【食材与调料】
【主料】茄子4，辣椒3，大酱一袋 |
| 【辅料】葱，姜，蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜，茄子，辣椒切好放置一旁。 |
 | 2.锅里下油，葱姜蒜加入爆香。 |
 | 3.在加入茄子辣椒炒软。 |
 | 4.放入大酱 |
 | 5.加水。（没过菜） |
 | 6.大火烧开转小火慢顿直至汤剩少许 关火，撒入香菜叶。 |
【酱茄子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱茄子做法小贴士】
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