鸡肉火锅,鸡肉火锅的做法 - 阳康菜谱网鸡肉火锅做法大全

【食材与调料】

【主料】鸡肉 200g 金针菇 100g 香菇 50g 青菜 50g
【辅料】红9950g葱姜蒜3g

【制作步骤】

1 起油锅，下入红99，葱姜蒜炒香
2 然后加入鸡肉翻炒
3 加水大火炖鸡肉30分钟
4 然后加入青菜，香菇，粉条，金针菇等，大火熬制出锅

【鸡肉火锅做法小贴士】

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土豆焖鸡

鸡块先爆香，酱油增加颜色，再把土豆倒入加水，与土豆鸡块平齐，大火煮5-6分钟转小火，最后添加老干妈。

肖立夏

2025-07-18 10:16:01

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鸡汤泡线面

线面是福建福州传统的面食。线面，采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口。福州线面拉开长度可达180厘米，细仅0.6至0.7毫米直径，由于线面是面类中最长的面，又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音，故福州人又叫它“长命”。鸡汤泡线面也是福州人对线面的一种传统吃法，一般为老年人进补或妇女分娩坐月子时食用。

思梦

2025-07-16 01:16:01

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