津丝大白菜炒肉片,津丝大白菜炒肉片的做法 - 阳康菜谱网津丝大白菜炒肉片做法大全

津丝烩斋菜是很平常的菜式，今天我就在这道斋菜里加点浑，吃法很开胃

【食材与调料】

【主料】大白菜300g

【辅料】油适量，盐适量，肉片适量，津丝适量

【制作步骤】

	1.行钐冷水将津丝浸泡
	2.将大白菜洗好
	3.将大白菜切丝状
	4.切好肉片加入调料淹制一下
	5.将津丝剪断
	6.锅里放油爆炒肉片，依次加入白菜、津丝
	7.不断反炒，加入少许水

【津丝大白菜炒肉片做法小贴士】

小贴士火不要太掹，免得津丝会烧焦

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。