| 今天做的这道菜是酱烧鸡腿菇，鲜嫩可口，味道鲜美，营养丰富的家常菜。而且，鸡腿菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿菇1个 |
| 【辅料】油适量，葱适量，黄豆酱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿菇洗净 |
 | 2.切片 |
 | 3.葱切段 |
 | 4.用黄豆酱、鸡精，调成料汁 |
 | 5.坐锅，放油，爆香葱段 |
 | 6.倒入鸡腿菇 |
 | 7.翻炒一会儿 |
 | 8.倒入料汁，翻匀炖一会儿 |
 | 9.大火收汁即可 |
 | 10.出锅 |
【酱烧鸡腿菇做法小贴士】
| 可以根据个人口味调制料汁。 |
