酱烧土豆鸡翅根,酱烧土豆鸡翅根的做法 - 阳康菜谱网酱烧土豆鸡翅根做法大全

土豆烧鸡翅根，绝对是一道美味的佳肴，土豆吸收了鸡肉的味道，变得非常美味；鸡翅的肉质滑嫩鲜美与土豆的软糯可口，两者相得益彰，特别是在烧制的过程中加入一勺黄豆酱，酱香浓郁，不仅让营养更全面，也让口味升级。绵软的土豆入口即化，金黄色的鸡翅根肉香四溢，吃完土豆和鸡翅膀还可以用美味的汤汁来捞饭，一点都不会浪费，真的好吃不可挡。

【食材与调料】

【主料】鸡翅根6个，土豆2个

【辅料】油适量，盐适量，黄豆酱1大勺，姜3片，料酒1勺，生抽1勺，葱适量

【制作步骤】

	1.准备好原材料；
	2.热锅凉油，放入土豆块进去煎一下；
	3.煎至土豆表面有些微微焦黄时关火备用；
	4.热锅凉油，放入姜片进去煸炒一下；
	5.放入鸡翅根进去煸炒；
	6.炒至鸡翅根表面微微发焦时倒入适量的料酒；
	7.翻炒几下后加入适量的黄豆酱进去翻炒；
	8.加入没过原材料的水，再加入少许生抽上色；
	9.加入没过原材料的水，再加入少许生抽上色；
	10.放入刚才煎过的土豆块，继续加盖炖煮五分钟；
	11.加入适量的盐调味，大火收汁即可。
	12.端上桌了。