洋食品汉堡包很多人都喜欢吃,尤其是孩子们最喜欢。可是那些油炸的鸡肉没啥营养,尤其是现在人们喜欢绿色食品了,自己做个烧饼,放些金枪鱼片再放些自己喜欢的蔬菜。做个属于自己喜欢吃的汉堡包。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,金枪鱼适量,西红柿适量,黄瓜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉适量 |
![]() | 2.温水和面 加入酵母粉 搅拌成雪花状态 可以揉合 |
![]() | 3.保鲜膜覆盖 放温暖处 发酵 40分钟左右 蜂窝状发酵完毕 |
![]() | 4.擀开面饼刷油撒些盐 |
![]() | 5.放些干面粉 防止流油 |
![]() | 6.边卷边伸面 |
![]() | 7.揪下适量的饼剂子 |
![]() | 8.从一头开始盘起来 捏牢 |
![]() | 9.擀成二公分厚薄 |
![]() | 10.放入保鲜膜 松弛 10分钟 |
![]() | 11.盖上盖子熟的快些 |
![]() | 12.5分钟 翻面 大约3分钟就熟了 |
![]() | 13.新鲜的西红柿 洗好切片 |
![]() | 14.新鲜黄瓜洗净 切片 |
![]() | 15.金枪鱼罐头 |
【家庭版汉堡包做法小贴士】
如果用燃气锅烙饼 火候要小些 |