| 今天是年三十，祝朋友们新年快乐，马年吉祥！年货是不是年年如此毫无新意呢？今天就教大家制作家庭寿司，非常简单，而且人人都可以做的了的！ |
【食材与调料】
| 【主料】寿司海苔4张，白米饭100g |
| 【辅料】黄瓜适量，火腿肠适量，胡萝卜适量，黑芝麻适量，肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，黄瓜、火腿肠、胡萝卜切细长条 |
 | 2.将炒熟的黑芝麻无煮熟的米饭和寿司醋拌匀（米醋+白糖+食盐煮开） |
 | 3.将寿司海苔平铺在卷帘，（光滑的一面朝下）将调制好的米饭平铺在海苔上，不要铺满，留下1/3的空地（记住要压实）然后依次放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠（可按个人口味加入） |
 | 4.卷起，在边缘沾上米粒方便粘住不会散 |
 | 5.用力握紧 |
 | 6.这就是卷好的成品 |
 | 7.切好装盘，是不是觉得很有食欲呢 |
【家庭自制寿司做法小贴士】
| 切的时候在水果刀上抹上一些食用油，切的时候不容易沾而且切口平整 |
